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一望無際的竹子連川連嶺,整整覆蓋了500多座山丘。這里的海拔高度為600米至1000米,全年氣溫界于0℃到30℃之間,冬暖夏涼,一年四季都適于旅游。忘憂谷是一條窄長山谷;這里楠竹長得既密集又粗壯,遮天蔽日,使整個山谷顯得更深幽。游人走在盤旋彎曲的竹徑上,聽水鳴鳥啾觀綠竹野花,頓生起凡脫俗、飄飄欲仙之感。
竹海境內氣候溫和、雨量充沛、四季分明。最熱的8月平均氣溫只有27.4攝氏度,最冷的1月平均氣溫也不過8攝氏度,空氣相對濕度常年都在83%以上。這里不僅是一個天然的大氧吧,我國最大的“換肺工廠”,而且也可欣賞到竹根雕、竹簧雕、竹編、竹制家具等品種繁多、技藝精湛的竹工藝品,品嘗到竹蓀、竹筍、竹海豆花、竹熏臘肉等天然綠色食品,可謂是度假、休閑、療養的勝地。
最具特色的全竹宴席:
最著名的是“全竹宴”其味獨特,一桌的價格從200到600不等,每道菜均與竹有關,最珍貴的是竹中珍品:竹蓀,其營養價值及保健價值無論如何都不能低估,但要注意,現在一般都有野生及人工種植之分。
蜀南竹海由于該地的氣溫長年潮濕,土地的特殊營養,很適應竹子的生長,當地農民也因此而致富,一年四季都有新鮮竹筍出售。竹筍營養豐富,不僅含有蛋白質、脂肪和糖等營養成分,還含有鉀、錳、鋅等多種微量元素以及抗壞血酸和天冬素等,竹筍性味甘,對人體有很好的滋補強健作用。“天下山珍第一席,竹海美食全竹宴”以竹筍、竹蓀為主要原料,可制作200多種不同風味的菜肴。素雅醇香脆嫩,讓人垂涎欲滴。山珍第一珍——竹蓀,除富含各種人體必需的氨基酸外,更是高效抗癌的良好藥物,為八方游客所喜好。
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