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四川火鍋 |
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四川火鍋因其獨特的吃食方式和豐富多彩的口感享受迅速熱遍大江南北。同時,火鍋本身也在不斷創新,更如多姿多彩、風味別樣。
成都火鍋過去多在家庭中使用,發展到社會上,則是上世紀80年代以后的事。成都火鍋從被稱為“熱盆景”的單純麻湯一個品種發展到現在羊肉火鍋、啤酒鴨、蘸水魚、菊花等10多個花色品種,其勢頭不亞于川菜館,可以說是遍布大街小巷,無所不在,其裝飾的豪華程度也完全可以同其他高級餐廳媲美;疱伒甑牟俗V從過去的幾十種發展到數百種,可以說,凡是川菜原料幾乎都成了火鍋店的湯料,不同飲食習慣和偏食的食客都可以在火鍋店內找到自己喜歡的食品。 |
重慶秦媽老火鍋 |
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重慶秦媽老火鍋可是重慶老字號的火鍋酒店,其底鍋湯鮮味美、用料考究、油而不膩且易于消化。三百多種菜品任你選,任你吃。新開業的大廳裝修典雅宜人,仿鄉村建筑的土灶更加別有風味,可容納100多人用餐。......
特別亮點:鮮墨魚仔、生扣鵝腸
地址:成都市清江東路34號 公交路線: 5、13、47、19、64、78、81、113
電話:028-87338887
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三只耳 |
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一是香味獨特,尤其是它的花椒的香味,讓人胃口大開,難以忘懷!二是魚鮮肉嫩,三只耳冷鍋魚所用的魚全部是現吃現殺,而且火候的掌握要恰到好處,所以,它做出的魚又白又嫩,十分爽口;三是地方小吃別具一格,三只耳不僅魚好吃,它的地方小吃也是一絕,尤其是來自宜賓的黃粑、船兒粑、煙熏鹵拼等小吃,會讓你吃不夠。
訂餐電話:028—85533111 85555636 |
重慶秦媽老火鍋 |
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重慶秦媽老火鍋可是重慶老字號的火鍋酒店,其底鍋湯鮮味美、用料考究、油而不膩且易于消化。三百多種菜品任你選,任你吃。新開業的大廳裝修典雅宜人,仿鄉村建筑的土灶更加別有風味,可容納100多人用餐。......
特別亮點: 鮮墨魚仔、生扣鵝腸
地址: 成都市清江東路34號 公交路線: 5、13、47、19、64、78、81、113
電話: 028-87338887 |
黑龍灘魚頭火鍋 |
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來自仁壽的黑龍灘魚頭火鍋為蓉城市民帶來了地方風味濃郁的黑龍灘紫蘇凈魚頭等地方特色風味火鍋。絕對湯香魚嫩,經濟實惠,而且營養豐富,有美容滋補的功效,火鍋店可容納百余人用餐。......
特別亮點: 黑龍灘魚頭火鍋 紫蘇全魚頭
地址: 成都市戰旗小區同盛路11號 公交路線: 62、64、79、88
電話: 028-87327665 |
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